![]() 先日,茨城県フラワーパークのハーブ園でボリジの青い花を観た。ムラサキ科の植物なのだけれども,どう観てもナス科の植物のような雰囲気をもっている不思議な植物だ。葉はコンフリーの葉のような感じで食用になる。 ボリジ(Borago officinalis L.)は,ムラサキ科ボラゴ属(ルリジサ属)に属し,南ヨーロッパ原産で,薬用・食用に用いるためにハーブとして栽培されている1年草ということだ。 コンフリーの近縁種ということで,確かにそっくりの葉をしている。花がなければ見間違えるかもしれない。 花は,コンフリーの花よりもずっと美しく,素敵な青い色をしている。 ボリジ http://homepage2.nifty.com/omigon/herb/herb02.htm ボリジ http://www2.tky.3web.ne.jp/~hidamari/herb021.html ルリジサ http://www2.odn.ne.jp/~had26900/medplant/herbs/rurijisa.htm ボリジ http://www.yasashi.info/ho_00005.htm |
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