| ウェブリ/ブログログイン | トップ プロフ フレンド サークル |
 里山を散策し，畑の脇を通ったら，比較的大きな植物にジキタリスのような感じの花が咲いているのが目に入った。よく観るとジキタリスではない。畑だから農家で栽培される植物に違いないと考え，いろいろと検索してみたら，やっとゴマの花だと分かった。 ゴマ（Sesamum indicum Linn.）は，ゴマ科ゴマ属に属し，アフリカ中部のサバンナが原産で，古い時代に中国経由で日本に渡来した１年草ということだ。 ゴマには色んな種類があり，黒ゴマ（花の色はピンク色），白ゴマ（花の色は白色），茶ゴマ（花の色は薄紫色）などとなっているらしい。したがって，私の見たゴマの花は，たぶん黄金ゴマとも呼ばれている茶ゴマの花だろうと思う。 この花は，比較的大きく，長さが４センチ前後もある。花の鑑賞を目的として園芸植物として栽培している人もあるらしい。 ところで，岩手県の特産品で「ゴマ煎餅（南部煎餅）」というものがある。これは麦をまぶした生地を焼いただけの質素な麦煎餅なのだが，私の大好物だ。１枚食べ始めると次から次へとほおばってしまい，キリがなくなってしまう。（笑） 私個人としては，黒ゴマ味だけの質素なものが大好きなのだが，最近では，ピーナツその他の木の実などを入れて焼いたものもあるようだ。 ちなみに，岩手県以外でも「ゴマ煎餅（南部煎餅）」と類似の煎餅を特産品として土産物店などで売っている場合があるが，それらは全部まがいものであり，味もよろしくない。 ゴマ http://www.futaba-h.fks.ed.jp/mtmt/MyPhoto/goma.html ゴマ http://www.e-yakusou.com/sou/sou219.htm |
| << 前記事（2005/07/31） | トップへ | 後記事（2005/08/01）>> |
| タイトル （本文） | ブログ名／日時 |
|---|---|
ゴマの花
自宅の周囲には随分と多くの畑がある。それぞれ異なる植物が植えられている。しかし，（当たり前と言えば当たり前のことなのだが）同じ種類の作物の花はだいたい同じ時期に花を咲かせる。たまたま通りかかった畑にはいっぱいにゴマの花が咲いていた。食用のゴマからは想像もできないような美しい花だ。 ...続きを見る |
怠け者の散歩道 2007/07/31 18:22 |
| 内 容 | ニックネーム／日時 |
|---|---|
おはようございます。見慣れた白花とちがうのでめずらしいなと思ったらチャゴマという種ですか。群馬に行くとよく金ゴマを買います。そのゴマ |
目黒のおじいちゃん 2005/08/01 06:56 |
目黒のおじいちゃんさん おはようございます。 |
電脳中年Ａ 2005/08/01 07:13 |
| << 前記事（2005/07/31） | トップへ | 後記事（2005/08/01）>> |
