怠け者の散歩道

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help リーダーに追加 RSS ハナニガナ

<<   作成日時 : 2005/06/13 07:37   >>

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山道を降りてきて林を抜け,やや明るいところを歩いていたらハナニガナがあっちこっちに咲いていた。花の写真を撮るようになってからタンポポに似たような黄色の花をたんさん覚えたが,まだまだ種類があるようなので,これからも楽しみ。(笑)

ハナニガナ(xeris dentata var. albiflora form. amplifolia)は,キク科ニガナ属に属し,山地や野原にごく普通に生える多年草ということだ。

命名の由来を調べてみたら,「食べると苦い」ことからその名がついたという。あるいは,その葉や茎を切ると白い液体が出てきて,それが苦い味がするからその名があるのだという。

ということは,誰かが食べたりなめたりしたのだろうということになる。

先日,自宅の近くを散歩していたら東京の親戚を里山歩きに連れてきたというやや高齢の男性以下数名のグループと出会った。その男性は,近隣に住む農業経営者だそうだ。

何となく気があって立ち話をしたのだが,戦時中には東京から大勢の人がこの近辺にも疎開してきたそうだ。しかし,食べるものがなくてみんな道路や畦の草をむしって食べていたそうだ。毒のないものである限り苦くても辛くても渋くても何でも食べていた(食べざるを得ない状況にあった)のだそうだが,悲惨そのものだと思う。おそらく栄養失調で病気になったり亡くなったりした方もおられたのだろう。

親として子を思う気持ちはいつの時代でも変わらない。条件が悪ければ自分を犠牲にしてでも子供には食べさせてやりたいと思うのが普通の親の気持ちだ。でも,そうしたひどい食糧難の時代にあって食べるものが手に入らない悔しさや辛さのような気持ちを想像すると,何かしら目頭が熱くなってしまう。

二度とそのような時代にならないことを祈る。


 ハナニガナ(花苦菜)
 http://aoki2.si.gunma-u.ac.jp/BotanicalGarden/HTMLs/HanaNigana.html

 ニガナ(苦菜)
 http://aoki2.si.gunma-u.ac.jp/BotanicalGarden/BotanicalGarden-F.html

 ニガナ(キク科)[苦菜]
 http://www22.ocn.ne.jp/~tamukai/nigana.htm


(追記)

当初,ニガナだと思ったが,良く見たらハナニガナだったのでタイトルと本文を修正した。

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コメント(4件)

内 容 ニックネーム/日時
苦菜は、沖縄では、常食されているようなレポートをテレビで見た気がします。
レシピもあるみたいで、、、、
http://www.ivo.or.jp/kumesen/tumami/01/nigana.html
http://www.ivo.or.jp/kumesen/tumami/03/nigana.html
久米仙は、沖縄でも有名な泡盛メーカーです。
ぶ〜たりん
2005/06/13 10:25
ぶ〜たりんさん コメントありがとうございます。
ニガナも食べられるんですね!^^
でも,ニガナだけでおひたしにして出されてもちょっと食べたくない。^^;
そういえば,沖縄料理に欠かせないゴーヤもかなり苦いですよね。などと書いていたらゴーヤの花を見たくなってきました。沖縄にちょっと行ってこようかな・・・
電脳中年A
2005/06/13 10:36
訂正:
沖縄のニガナと呼ばれるものは、本土のものと違うそうです。(滝汗)
http://blog.livedoor.jp/naname/archives/7533772.html

同じ名前だったので、間違えました。ごめんなさい。m(。-_-。)m
ぶ〜たりん
2005/06/13 14:06
ぶ〜たりんさん こんにちは。
「ンジャナ(ホソバワダン)」のことだったんですね。^^;
http://www.museum.comet.go.jp/ogawa/shu/hsbwdn.html
電脳中年A
2005/06/13 14:21

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